9. KOBASIJADA-Tomislav Kunštek iz Velikog Rastovca je u Dugoj Međi imao najbolju kobasicu

Domovina net: Vijesti iz Slatine, Virovitičko-podravske županije, Slavonije i Baranje, te Lijepe naše; kontakt-dragutinfisli@gmail.com

Ove godine komisija koja je odlučivala „tko ima najbolju kobasicu 9. Kobasijade u Dugoj Međi“ nije imala lagan zadatak. Ekipa u sastavu: Vladimir Pleša (predsjednik), te Tomo Trstenjak i Zoran Putniković (članovi), tek je u „pripetavanju“ odlučila kako je Tomislav Kunštek (Veliki Rastovac), obranio prošlogodišnji naslov i sa 104 boda, jednim više pred Marijom Knapićem (Duga Međa), odnio titulu 9. Kobasijade. Broncu je uz 97 osvojenih bodova osvojio Damir Gorički iz Zaboka.

Ove godine bilo je najviše uzoraka do sada. Lani je bilo 20, ove godine čak 37. Očito kako „osvajanje Kobasijade iz Duge Međe“ postaje stvar prestiža. A pobjednik, Tomislav Kunštek, kojem je nagradu uručio virovitičko-podravski župan Igor Andrović, sijao je od sreće.

– Moj otac je bio mesar 60 godina. Ja sam radio uz njega, a eto već 20 godina i ja se time bavim. Kod nas je sve domaće. Domaće meso, baranjska paprika, dim u pušnici mora biti dobar. Ova godina nije bila idealna za sušenje, jer nema zime. Važno je da se meso previše ne zadimi, ali i da ga, recimo, ne uhvati magla, da se ne orosi, jer tada se kvari. Sretan sam jer sam osvojio i ovogodišnju titulu – kazao je Tomislav Kunštek.

A što je to važno za odličnu domaću slavonsku kobasicu, kazao je i predsjednik Komisije za ocjenjivanje Vladimir Pleša.

– S obzirom na vremenske prilike i na kratko vrijeme sazrijevanja, ovogodišnje kobasice bile su doista dobre. Ocjenjivali smo miris, boju, okus i konzistenciju. To su kobasice od domaćih svinja, uz papriku, luk i sol. Ljudi su se potrudili, ovo su domaće kobasica – „bez kemije“. Svake godine je kvaliteta kobasica sve bolja. Važno je da su od domaće slavonske svinje, po mogućnosti crna slavonska svinje – kazao je Pleša. (vpz.hr, Fotografije D. Fišli)

Foto:

 

PROMO
Aktiva Slatina je obrt za poslovne usluge i consulting. Nalazi se na adresi Kreminac 11, Slatina, a sve informacije o poslovanju i uslugama možete dobiti pozivom na broj telefona 033/555-667, te na broj mobitela 098/562-260, kao i na e-mail: info@aktiva-slatina.com i cibok.zlatko@gmail.com ili na internet stranici www.aktiva-slatina.com (aktiva-slatina.com)

PROMO
Ako ove zime želite da vaš dom bude topao, posjetite trgovinu ELMAT na adresi Ulica Vladimira Nazora 39, Slatina! Sve informacije o ponudi možete dobiti na kontaktima: tel. 033/492-834; mob. 098/924-0820 ili e-mail elmatslatina@gmail.com. Više klikom na: ELMAT

PROMO
Sve potrebne informacije oko upisa kandidata, kao i sve odgovore na upite možete dobiti na brojeve telefona ili mobitela, SLATINA: 033 551 231; 033 553 222, mob. 098 436 961; ORAHOVICA: 033 675 523, te na e-mail: koic@vt.t-com.hr; skv.tkalcevic@gmail.com. Pratite nas i na Facebook stranici: AUTOŠKOLA CHAMPION

PROMO
Sve o uslugama Škiljić d.o.o. Slatina Ulica Vladimira Nazora 71 Slatina saznajte na brojeve mobitela 098/902-8185 (Zvonimir) ili 098/931-6325 (Ivan), kao i klikom na: ŠKILJIĆ d.o.o

Klikom na reklamu ispod pomažete kvalitetnijem radu Domovina neta. Hvala!

⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩