Grad Orahovica, Turistička zajednica grada i Odbor za kulturno-turističke manifestacije organizirali su 2. sajam Vina i kulena.
Ovogodišnji traje dva dana, a sve je počelo je u subotu 25. lipnja 1. Vinskim maratonom koji organizacijski potpisuju Športsko rekreacijsko društvo i Zajednica športskih udruga grada Orahovice. Sajam vina i kulen nastavljen je podjelom odličja za najbolje vinare i kulenare. U konkurenciji proizvođača vina ocjenjeno je 42 uzorka, a na kraju je podijeljeno 27 zlatnih medalja i 14 srebrnih te jedno priznanje, a šampioni sajma su Poljoprivredno poduzeće Orahovica za bijela vina sa Frankovkom berba 2013. Perak d.o.o. Kutjevo za bijela vina sa Sauvignonom berbe 2015.:
– Itekako smo zadovoljni kušanim vinima. Sve su to uglavnom lada vina i ono što ponavljamo cijelo ovo vrijeme, iza nas je jedna jako lijepa godina. Od 42 uzroka čak su 27 zlatnih što je uistinu izuzetan uspjeh, dokaz da su se ljudi jako potrudili i dali maksimum iz svojih vinograda i podruma. Mi enolozi uvijek želimo poticati mlade vinare, OPG-ovce i uvijek smo im na raspolaganju svojim savjetima i eto drago mi je da su nas tražili i da je to urodilo plodom jer su se mali vinari ravnopravno borili s poduzećima kao što je naše ili Feravino, Kutjevo d.o.o i drugi. Mi smo se kao PP Orahovica predstavili s 5 vina i uzeli sva zlata, a posebno sam ponosna na šampionsku titulu Frankovke. Također moram istaknuti među bijelima vinima Zeleni silvanac berbe 2015. koji za tjedan dana izlazi na tržište – rekla je predsjednica ocjenjivačkog povjerenstva i predstavnica šampiona PP Orahovica, enologinja Ivana Nemet.
U konkurenciji kulenara, bilo je 16 uzoraka, od čega 10 zlata te po tri srebra i bronce. Šampion ovogodišnje orahovačke Kulenijade je Vladimir Ćorić iz Đakova, a vicešampion OPG Barić iz Narda:
– Izuzetno mi je drago da sam ovdje u Orahovici evo po prvi puta i presretan sam što sam šampion. Svinjogojstvom i stočarstvo se bavim preko 40 godina ponajviše kroz komercijalu ili vlastitu proizvodnju. Imam vlastiti uzgoj težih svinja od 160 do 180 kg, a evo kulenrastvom se bavim već nekih 25 godina. Pitali su me mnogi danas koja je tajna dobrog kulena, ja im jednostavno kažem da tajne nema. Svi mi znamo recepturu, treba imati samo dobro, zrelo meso od svinje koja teži od 160 do 180 kg, dobru papriku i dobrog majstora jel? Mi kulenari se jako dobro znamo, međusobno surađujemo, evo npr. s g. Barićem iz Narda sam zajedno u udruzi koja se zove ”Đakovački kulin” i on je definitivno u samom vrhu države po proizvodnji, a evo ja sam ga ovdje pobijedi pa valjda sam onda i sam blizu – kaže Vladimir Ćorić.
Nagrade sudionicima i najboljim vinarima i kulenarima uručili su orahovački gradonačelnik Josip Nemec i Milan Vanđura direktor HKG Županijske komore Virovitica kao predstavnika suorganizatora i generalnog pokrovitelja, uz Ivanu Nemet za vinare te Vladimira Plešu za kulenare. (vpz.hr/VG)
