Jučer, 22. siječnja slavio se blagdan sv. Vinka, ili kako je u narodu uobičajeno Vincekovo. Sveti Vinko bio je đakon u hispanskom gradu Cezaraugusti, a za vrijeme vladavine cara Dioklecijana bio je mučen u Valenciji gdje je i sahranjen. Mučenje sv. Vinka poistovjećuje se sa branjem, lomljenjem grožđa i hvatanjem mošta, stoga je on postao zaštitnik vinogradara i vinara. Smatra se da je preminuo 22. siječnja te se na taj dan slavi Vincekovo.
Na Vincekovo se vinogradari sastaju u svojim vinogradima, simbolično odrežu vinovu lozu, poškrope je starim vinom i stave je u vodu te iz pupa predviđaju kakav će biti urod grožđa te godine. Također je običaj da se na taj dan objesiti komad suhog mesa na trs da bi grozdovi izrasli veliki kao i taj komad mesa. Vincekovo označava i početak radova u vinogradu, a vinogradari mole sv. Vinka za bolji urod o ovoj godini te da im čuva vinograd od zime, mraza, kiše, tuče, bolesti, štetnika i od svega drugog što vinogradu može naštetiti.
Povodom blagdana sv. Vinka u vinogradu slatinskog vinogradara Damira Culeja sastali su se članovi obitelji, prijatelji i ostali ljubitelji dobre kapljice te održali uobičajenu ceremoniju kako bi loza i ove godine dobro rodila.
- Već dugi niz godina se okupljamo kod mene u vinogradu kako bi proslavili Vincekovo. Tu je uvijek ceremonija rezanja vinove loze i škropljenja vinom, da bi nam pupovi pokazali kakva će ova godina biti. Bude tu pečenih kobasica, slanine..., naravno sve to zalijemo dobrom kapljicom. Ovogodišnje Vincekovo bilo je u pravom snježnom, zimskom ugođaju - kazao je domaćin Damir Culej. (adf; Foto: J. Culej)
Foto:
.jpg)
Klikom na reklamu ispod pomažete kvalitetnijem radu Domovina neta. Hvala!
⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩
