Uz vlasnika vinarije Ivana Halasa, između ostalih, punjenju su nazočili virovitičko-podravski župan Igor Andrović i njegov zamjenik Marijo Klament, slatinski gradonačelnik Denis Ostrošić i njegov zamjenik Bojan Plantak, te enologinja Ivana Nemet. Prvu od 10 000 boca ovogodišnje proizvodnje pjenušca ''Slatinskog bisera'' napunio je župan Andrović, a potom i ostali nazočni.
- Ovo je četvrto u nizu punjenje našeg proizvoda, pjenušca ''Slatinskog bisera''. Prve smo godine proizveli 1000 boca, zatim 1864, pa 5000, i, evo, ove smo godine proizvodnju povećali na 10 000 boca, a zadani nam je cilj podići proizvodnju na 100 000 boca do 2025. godine. Od ovih 10 000 boca, 5 000 pjenušca proizvest ćemo od vinske sorte chardonnay, 2 000 boca od pinota crnog, 1000 od frankovke i 1000 boca po izboru, od čega će 8000 biti naš standardni ''Slatinski biser'' zlatne boje, a 2000 ćemo imati crnoga - istaknuo je vlasnik vinarije Ivan Halas.
Osim što je svatko od nazočnih napunio po bocu ''bisera'', istu je i potpisao te će ga ta boca čekati dok pjenušac sazri kako bi se mogao konzumirati, a bilo je i degustacije do sada proizvedenog, već poznatog brenda, pjenušca ''Slatinski biser''.
POVIJEST SLATINSKOG BISERA
Slatinsko područje bilo je do 1841. godine u vlasništvu grofovske obitelji Pejačević. Potom vlasnik postaje njemački knez Georg Wilhelm Schaumburg – Lippe, čije je imanje obuhvaćalo zemljište s velikim šumskim površinama, vinogradima, voćnjacima i raznolike gospodarske pogone. Godine 1864. počela je s radom tvornica pjenušavog vina kneza Schaumburg – Lippea u Slatini. U početku su proizveli samo dvije tisuće boca pjenušavog vina bijele i roza boje od grožđa sorte kadarke.
Pravi uzlet proizvodnje pjenušavog vina u Slatini veže se uz ime upravitelja podruma Otta Rockhrora koji je došao u Slatinu 1866. godine. Uredio je podrum i tehnološki odvojio proizvodnju vina, piva i pjenušca. Nakon Ottove smrti 1909. vlasništvo je preuzeo grof Drašković.
Godine 1912. prestaje proizvodnja slatinskog pjenušca, a sva proizvodna oprema preseljena je u Mađarsku i ondje se nastavilo s proizvodnjom.
Na nastavak priče u proizvodnji pjenušavog vina odvažio se Ivan Halas, koji je preuzeo imanje Stari podrum u Slatini. Halasova vinarija prostire se na 54 hektara vinograda na kojima ima čokote graševine, chardonnaya, sauvignona, pinota i frankovke. (ADF; Fotografije D. Fišli)
Foto:
PROMO
Sve o uslugama Škiljić d.o.o. Slatina Ulica Vladimira Nazora 71 Slatina saznajte na brojeve mobitela 098/902-8185 (Zvonimir) ili 098/931-6325 (Ivan), kao i klikom na: ŠKILJIĆ d.o.o
PROMO
Sve potrebne informacije oko upisa kandidata, kao i sve odgovore na upite možete dobiti na brojeve telefona ili mobitela, SLATINA: 033 551 231; 033 553 222, mob. 098 436 961; ORAHOVICA: 033 675 523, te na e-mail: koic@vt.t-com.hr; skv.tkalcevic@gmail.com. Pratite nas i na Facebook stranici AUTOŠKOLA CHAMPION
PROMO
Ukoliko trebate profesionalni servis, popravak, savjet ili upute kako bi produžili vijek korištenja vaših uređaja za obradu vrtova, vinograda, voćnjaka, okućnica i drugo, obratite se s povjerenjem u HGA trgovinu i servis. Osim velikog izbora motornih i akumulatorskih pila vrhunskog proizvođača Stihl, u ponudi HGA trgovine su vrhunske američke kosilice (gurajuće, samohodne, traktorske) Briggs & Stratton. Sve informacije, kako o prodajnoj ponudi, tako i o servisu i popravku, možete dobiti na broj telefona 033/555-666 i broj mobitela 098/497-788. Više na: HGA
⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩⇩